ต้องบอกเลยว่าเหล่าบรรดาคนทำงานหรือแม้แต่คนทางบ้านทั่วไปก็ชอบอะไรที่ง่ายๆ และรวดเร็วและนั้นเองที่ทำให้ เหล่าบรรดาร้านอาหารข้างทางหรืออาหารตามสั่งของบ้านเรานั้นเป็นที่ชื่นชอบของคนทั่วไปนั้นเอง แต่สำหรับร้านอาหารแบบตามสั่งของที่ประเทศอื่นนั้นมันไม่ค่อยจะมีนะสิ เพราะบ้านอื่นเมืองอื่นเค้ามีเป็นอาหารจานด่วนแทนซึ่งก็น่าจะเป็นร้านที่เพื่อนเพื่อนรู้จักนั้นแหละ อย่างร้านแม๊คที่เป็นอาหารขวัญใจของคน 68 ล้านคนทั่วโลก
มาลองดูกันเลยดีว่ากว่าเหล่าบรรดาร้านอาหารจานด่วนต่าง ๆ นั้นมีอะไรที่น่าสนใจกันบ้างแล้วแต่ละอย่างมันดูแปลกหรือมีอะไรที่น่าสนใจที่ดึงดูดลูกค้าอย่างอย่างพวกเราบ้าง
1. ช้อนแปลกๆ ของ McFlurry
นอกจากรสชาติอาหารแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่เรียกความสนใจของเหล่าบรรดาเด็กหรือคนรักของเล่นนั้นก็คือ อุปกรณ์เล่นๆน้อยๆ ที่แต่ละเจ้าคิดขึ้นมาโดยอาจจะเป็นของจากตัวการ์ตูนหรือมาจากหนังดังนั้นเอง และสิ่งที่เพื่อนของเราส่งมาให้เราดูกันในวันนี้นั้นก็คือช้อนทานไอศครีมจากร้านแม๊กนั้นเองซึ่งที่น่าสนใจนั้นก็คือมันเป็นช้อนสำหรับทานไอศครีมนั้นเอง โดยรูปร่างของมันเป็นช้อนสี่เหลี่ยมที่กลวงตรงกลาง ซึ่งเราสามารถผสมส่วนผสม อื่นๆลงไปได้ด้วย
2. ถ้วยที่มีข้อมูลของชนิดเครื่องดื่มที่อยู่ภายใน
ในบ้านเราแก้วกาแฟหรือเครื่องดื่มต่างๆในร้านจะมีเป็นแบบเดียวเท่านั้นแต่เราพบว่าที่ประเทศอื่น แก้วกาแฟในร้านแมคนั้นมีชื่อของเครื่องดื่มต่างๆอยู่บนฝาแก้วและเมื่อคุณสั่งเครื่องดื่มชนิดไหนพนักงานก็แค่เติมแล้วก็กดบริเวณขวาเพื่อระบุว่าภายในนั้นคือเครื่องดื่มชนิดไหนนั่นเอง
4. การได้ทานกาแฟเป็นแก้วแรกที่ทำในวันนั้นอาจไม่ดีอย่างที่คิด
ที่เราบอกแบบนี้นั้นก็เพราะว่าบางครั้งการทำความสะอาดเครื่องชงกาแฟนั้นอาจจะต้องใช้สารบางอย่างเพื่อเป็นการล้างทำความสะอาดคราบภายในเครื่องนั้นเอง ซึ่งอาจมีสิ่งตกค้างเหลืออยู่ก็ได้ ดังนั้นทางร้านส่วนใหญ่จึงมักจะทดสอบชงกาแฟแก้วแรกและลองดื่มกันเองก่อน ซึ่งหากคุณไปถึงร้านกาแฟในตอนเปิดร้านก็ขอให้แน่ใจว่าคุณจะมีเวลามากพอจนเค้าทำทุกอย่างตามขั้นตอนที่ต้องทำแล้ว และอย่าเร่งรีบที่จะให้ได้เป็นแก้วแรกของเครื่องชงกาแฟในวันนั้นละ
5. ทำไมเครื่องดื่มที่มีรสหวานและเย็นยิ่งทำให้คุณอยากทานอาหารให้ร้านมากขึ้น
หลายครั้งคุณอาจจะไม่ได้สังเกตว่าทำไมในร้านอาหารจานด่วนถึงได้ให้บริการน้ำอัดลมในแบบรีฟิล ซึ่งสำหรับลูกค้าอยากเราก็ทำให้รู้สึกดี เพราะว่าเราได้กินเต็มที่เท่าที่เราอยากได้ แต่อันที่จริงแล้วการที่เราดื่มน้ำหวานเย็นๆเข้าไปยิ่งทำให้เราต้องการทานอาหารมากขึ้นและอาหารภายในร้านก็จะถูกปรุงให้เข้ากับรสชาติความหวานด้วยการเพิ่มรสชาติของความเข้มข้นของอาหารเพื่อทำให้เราอยากทานน้ำอีกครั้งและนั่นจะทำให้เรารู้สึกทานอาหารได้มากขึ้นนั้นเอง
6. น้ำดื่มฟรีสำหรับลูกค้าไม่มีอีกแล้ว
แต่ก่อนร้านอาหาร ต่างมีแก้วและน้ำดื่มฟรีสำหรับลูกค้าทุกคน แต่นั้นอาจไม่ใช่เรื่องที่ทุกร้านต้องมีเสมอไปในยุคสมัยนี้ เดี่ยวนี้ร้านอาหารส่วนใหญ่ ไม่มีน้ำดื่มให้คุณอีกต่อไปแล้ว หรือ ถ้าจะมีก็ต้องเป็นการขอ แก้วต่อแก้วที่เคาน์เตอร์เพราะน้ำเปล่าสามารถขายได้ และเป็นการเพิ่มรายได้ต่อหัวของร้านค้าอีกด้วย โดยที่ลูกค้าอย่างเราคงต้องได้แต่ทำตามเท่านั้น
7. เวลาที่เหมาะสมสำหรับการเข้าร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด
ขอแนะนำให้เข้าร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในเวลาที่คึกคักที่สุดตั้งแต่เวลา 11:30 น. ถึง 14:00 น. และตั้งแต่ 17.00 น. ถึง 19.00 น. ในช่วงเวลาเหล่านี้มีผู้เข้าใช้บริการจำนวนมาก ดังนั้นอาหารจะปรุงอย่างรวดเร็วและเสิร์ฟสดใหม่
8. ข้าวโอ๊ตไม่ได้เป็น “อาหารเพื่อสุขภาพ” จริงๆ
ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดชื่อดังหลายร้าน มีส่วนร่วมในแนวโน้มการให้บริการอาหารเพื่อสุขภาพ โดยเพิ่มสิ่งต่าง ๆ เช่น สลัด ข้าวโอ๊ต และอาหารอื่น ๆ ที่นักโภชนาการแนะนำในเมนูอาหาร
อย่างไรก็ตามสลัดที่“ ดีต่อสุขภาพ” และเบอร์เกอร์ที่มีไขมันเกือบจะเท่าตัว ก็เป็นสิ่งที่ชดเชยกันไม่ได้ – ผักบางชนิดอาจมีแคลอรี่มากกว่าเนื้อสัตว์ เช่นเดียวกับข้าวโอ๊ตที่มีน้ำตาล 33 กรัม และการเริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำตาลมากๆ ไม่ใช่อาหารที่เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ดังนั้นเราต้องเลือกทานอาหารจากหลักโภชนาการจริง ๆ ด้วยนะดังนั้นลองศึกษารายละเอียดอื่นๆ อีกหน่อยก่อนที่จะเลือกทานอาหารเพื่อสุขภาพกันด้วยละ
9. สำหรับคนที่อยากจะดูแลหุ่นให้ดี มิลค์เชคแก้วเดียวก็มากเกินไปแล้ว
เพราะเจ้าของสถิติในแง่ของปริมาณน้ำตาลคือนมปั่น น่าจะเป็นเรื่องที่รู้ๆ กัน เพราะมันมีน้ำตาลมากกว่า 70 กรัมซึ่งมากกว่าปริมาณที่ควรบริโภคประจำวัน นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้ยังมีไขมันจากพืชที่ย่อยยากซึ่งอาจจะทำให้บางคนที่ทานเข้าไปรู้สึกปวดท้อง เพราะอาการท้องอืดได้อีกด้วย
10. เมื่อใช้บริการในหน้าจอ ของเครื่องสั่งอาหารอัติโนมัติ คุณอาจต้องจ่ายเงินมากขึ้น
จากการสำรวจพบว่า ลูกค้าที่ซื้ออาหารผ่านตู้อัติโนมัติ มีแนวโน้มที่จะเลือกซื้ออาหารเพิ่มมากขึ้นกว่าสิ่งที่ตั้งใจ ในตอนแรก เพราะเมื่อกดเมนูและเลือกจ่ายเงินแล้ว ลูกค้าจะพบกับ Promotion ต่าง ๆที่ถูกนำเสนอ เพิ่มและ ลูกค้าเองก็มีเวลาในการเลือกสิ่งนี้ นานกว่าการสั่งที่เคาน์เตอร์ เพราคิวน้อยกว่า จึงทำให้เค้ารู้สึกสบายใจที่จะซื้อสินค้าเพิ่มโดยไม่รู้ตัว
ปิดท้ายด้วย: ที่มาของการเปลี่ยนรูปร่างของถ้วยไอศครีม มันมาจากเจ้าเม้นตัวน้อย
ใครจะเชื่อว่าร้านอาหารขนาดใหญ่จะต้องออกแบบ ถ้วยหรือสิ่งที่ใช้ใช่อาหารใหม่ เพราะเจ้าเม้นตัวน้อย แต่เรื่องนี้ก็เกิดขึ้นจริง ๆ ในสกอตแลนด์หลังจากที่มีข่าวว่า พบเม่นกว่า 10 ตัวติดอยู่ในถ้วย ไอศครีม เพราะมันพยายาม มุดเข้าไปทานไอศครีมที่เหลือติดก้นถ้วย หลังจากนั้น ทางบริษัทจึงต้องปรับปรุงถ้วยให้มีรูปร่างปลอดภัยพอที่เจ้าเม้นจะไม่เข้าไปติดอีกนั้นเอง
เพื่อนๆกินอะไรเมื่ออยู่ที่ทำงาน และเพื่อนๆไปร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดบ่อยไหม?
ขอบคุณเรื่องราวดีๆจาก brightside เรียบเรียงโดย BTW
