สาระ

ซึ่งเราเชื่อว่ามารยาทบนโต๊ะอาหารนั้นถูกคิดและทำกันเป็นธรรมเนียมก่อนเริ่มต้นศตวรรษที่ 21 ในร้านอาหารยุโรป อาหารทุกจานถูกเสิร์ฟบนโต๊ะในเวลาเดียวกันและระบบนี้เรียกว่า service à la française ทุกวันนี้การบริการที่ทันสมัยเรียกว่า service à la russe ซึ่งหมายความว่าอาหารจะค่อยๆ ถูกทยอยเสิร์ฟ Alexander Kurakin ได้รับการยกย่องว่าเป็นผู้นำบริการอาหารแบบนี้ไปยังฝรั่งเศส ในวันนี้ หลักการนี้ได้รับการยอมรับทั่วโลกและมีกฎอื่นๆ อีกมากมายที่เจ้าของและแม้แต่ลูกค้าของร้านอาหารก็ปฏิบัติตาม การปฏิบัติตามกฎเหล่านี้สามารถช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารมากขึ้น(และอาจประหยัดเงินได้) พวกเราทำสิ่งที่แทบจะไม่มีใครสังเกตเห็นได้ แต่เป็นความผิดพลาดที่นิยมผิดกันในร้านอาหาร ลืมกฎของส้อมและมีดไป ก่อนที่คุณจะไปร้านอาหาร ควรจะจำกฎการใช้ส้อมและมีดที่จะส่งสัญญาณไปยังบริกรของคุณว่าควรทำอะไรกับจานของคุณ...

หลายครั้งที่เราอยากจะนอนในบ้านหรือที่พักในวันหยุดให้สบายทั้งวันแต่เจ้างานที่ยุ่งยากที่สุดของบ้านก็มักจะมากวนใจ ใช่แล้วสิ่งที่ยิ่งใหญ่ที่สุดและไม่มีวันหมดไปเลยนั้นก็คือการทำความสะอาดนั้นเอง เพื่อนๆ หลายหลายคนคงคิดเหมือนกัน เราต้องใช้ความพยายามและเวลาในการต่อสู้กับเหล่าคราบสกปรก ฝุ่น หรือแม้แต่จะเป็นจากการกำจัดคราบมัน ที่สกปรกที่ติดอยู่ที่ถาดหรือเครื่องครัว จนไปถึงการทำความสะอาดกระจกและฝุ่นละอองในรูเล็กๆ ในรถของคุณ ถ้าคุณเป็นคนรักความสอาด คุณคงต้องเตรียมพร้อมทำความสะอาดแบบนี้เสมอ และเราพร้อมที่จะช่วยเหลือเพื่อนโดยการแบ่งปันเคล็ดลับการทำความสะอาดที่เรารู้ให้เพื่อน ๆ เผื่อว่ามันจะช่วยให้เวลาทำงานนั้นลดลงได้ พวกเราหลายหลายคนต้องพยายามอย่างเต็มที่ที่จะทำให้ชีวิตของเราง่ายขึ้นและดีขึ้น นั่นคือเหตุผลที่เราไม่สามารถรอแบ่งปันเคล็ดลับที่แสนฉลาดเหล่านี้สำหรับวันทำความสะอาดครั้งใหญ่ครั้งต่อไปของคุณ และเรามั่นใจว่าสิ่งเหล่านี้จะกลายเป็นประสบการณ์ที่สนุกสนานและน่าพึงพอใจ! สำหรับการทำความสะอาดครั้งต่อไปของคุณอย่างแน่นอน 1. ทำให้ถาดเตาอบเก่าๆ ของคุณดูเหมือนใหม่ สิ่งที่คุณต้องการ: -เบกกิ้งโซดา -น้ำส้มสายชู ​ สิ่งที่ต้องทำ: -โรยเบกกิ้งโซดารอบๆ ถาดเตาอบสกปรกจากนั้นก็เติมน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อให้ชุ่มเป็นก้อนแฉะๆ -หลังจากนี้ให้โรยเบกกิ้งโซดาลงด้านบนแล้วปล่อยทิ้งไว้สองสามชั่วโมงหรือมากกว่านั้น ...

วันนี้ก็มาลองให้ความสนใจของเรามุ่งเน้นไปที่คุณภาพของอาหารมากกว่าในยุคก่อน อย่างไรก็ตามเรามักจะไม่ใส่ใจหรือเพิกเฉยต่อความจริงที่สำคัญ บางครั้งที่เรากินอาหารบางชนิดในทางที่ผิด หน่อไม้ฝรั่ง สตรอเบอร์รี่ โยเกิร์ตและถั่วล้วนแต่เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ แต่เรามักจะไม่กินมันอย่างถูกต้องและทำให้เราขาดสารอาหาร พวกเราจัดรายการอาหาร 12 อย่างที่คุณอาจเคยทานผิดมาตลอดชีวิต 1 เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดแฟลกซ์ประกอบด้วยไฟเบอร์โอเมก้า 3 สารลิกแนน (lignans)และไฟโตนิวเทรียนท์(Phytonutrients) ซึ่งล้วนเป็นสารอาหารที่มีคุณค่าต่อร่างกาย อย่างไรก็ตามร่างกายของเราไม่สามารถย่อยได้เมื่อกินเข้าไปทั้งเมล็ด นั่นเป็นสาเหตุที่เราควรบดเมล็ดแฟลกซ์ก่อนที่จะกินและเข้าสู่ในร่างกายเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ 2 หน่อไม้ฝรั่ง หน่อไม้ฝรั่งไม่ควรปรุงในไมโครเวฟโดยใช้น้ำต้มมัน แม้ว่าเราจะมีเวลาน้อยในการปรุงอาหาร เพราะว่ามันจะไปลดปริมาณวิตามินซีของผักนี้เนื่องจากสารอาหารที่ละลายในน้ำ วิธีที่เหมาะในการปรุงอาหารก้านหน่อไม้ฝรั่งคือโดยการนึ่งหรือทอด เพื่อให้พวกมันนุ่มหรือกรอบ 3 กีวี เปลือกของกีวีนั้นมีสารอาหารที่มีความเข้มข้นสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งใยอาหาร โฟเลตและวิตามินอี การบริโภคกีวีฟรุต SunGold...

สิ่งของหรือวิธีการใช้งานบางอย่างเราก็ใช้ตามๆ กันมาหรือบางอย่างเราก็ใช้จนชินแล้วและทุกวันเราทำสิ่งธรรมดาๆ หลายร้อยอย่างโดยไม่ต้องคิดเหมือนเป็นความเคยชินที่เป็นอัตโนมัติ  ประเด็นคือเราใช้หลายๆสิ่งหลายๆอย่างในทางที่ไม่ถูกต้อง แม้ว่านักออกแบบจะวางแผนบางอย่างที่แตกต่างออกไปสำหรับสิ่งเหล่านี้ บางทีพวกเขาอาจลืมบอกเราว่ามันสามารถมีการใช้งานที่แตกต่างออกไปได้ ซึ่งมันอาจจะยอดเยี่ยมมากกว่าที่เราเคยใช้มาก็ได้นะ วันนี้พวกเราอย่างนี้ก็ได้ก็เลยตัดสินใจที่จะสังเกตสิ่งต่าง ๆ ที่ดูเหมือนสิ่งธรรมดารอบรอบตัวเราอีกครั้งแล้วดูสิว่าเพื่อนเพื่อนคนอื่นๆ ของเรานั้นมีวิธรใช้งานที่แตกต่างออกไปหรือไม่ และเราก็มั่นใจว่าเมื่อคุณค้นหาวิธีใช้งานที่ถูกต้องแล้วคุณจะไม่กลับไปใช้วิธีเหล่านี้เหมือนที่เคยอีกเลย 1. มาลองดูกันหน่อยาิว่าเกิดจะอะไรขึ้นกับการใช้ภาชนะใส่เฟรนฟรายบาง กล่องหรือภาชนะใส่มันเฟรนฟราย มีส่วนพับที่ด้านบนด้วยเหตุผลบางอย่างและมันไม่ได้ใช้เพื่อปิดฝา คุณสามารถพับมันและเทซอสลงไป ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดบางแห่งเสิร์ฟทอดของพวกเขาด้วยวิธีนี้ซอสจะอยู่ด้านบนและคุณสามารถเดินไปกินไปได้ด้วยแบบนี้ก็ง่ายขึ้นนะ 2 คุณอาจจะนอนหลับสบายมากขึ้นบนเครื่องบินได้ด้วยเบาะพับด้านข้างแบบนี้ ถ้าลองสังเกตก็จะพบว่าโดยปกติแล้วที่นั่งเครื่องบินจะมีหมอนขนาดเล็กและผ้าบางๆติดอยู่ แต่สายการบินบางแห่งคิดว่า มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการนอนหลับอย่างสบาย คุณสามารถปรับได้ตามที่คุณต้องการ ในชั้นเฟิร์สคลาสและชั้นธุรกิจก็มีสิ่งนี้เช่นกัน 3 การใช้ตะเกียบผิดวิธี? เพื่อนเพื่อนน่าจะได้ชมวิดีโอยอดนิยมหลายรายการบนอินเทอร์เน็ตที่บอกเราว่าส่วนบนของตะเกียบนั้นถูกหักเพื่อใช้เป็นที่รองตะเกียบ เรื่องนี้กลายเป็นเรื่องไม่จริง คุณไม่สามารถทำได้ด้วยตะเกียบปกติ ที่จริงแล้วการที่เค้าเลือกทำปลายด้านหนึ่งเชื่อมต่อกันที่ด้านบนของตะเกียบนั้นก็เพราะมันจะได้ไม่หล่นหายไปข้างใดข้างหนึ่งต่างหาก 4...